中国很多地方都有种植莲子，自古就有“橘生于南则为橘，生于北则为枳”莲子做为中药材的一种更讲究地道说，也就是说中药材只有在某一特定区域，由于其独特水土和气候等自然环境才能产出最好品质和疗效的药材，比如枸杞只有宁夏的最好，红枣新疆的最好。洪湖的莲子最好，今天野莲汁现磨原浆，已快速成为大众喜爱的植物蛋白饮品。
 

　　
　　中国有四大产莲基地：湖南湘潭的寸三莲、湖北的洪莲、江西的赣莲、福建的建宁莲子。湖北的红莲就是洪湖莲子。洪湖莲子简单来说，就是营养更好，价值更高，口感更佳，可以说是绝对的莲中极品。
　　
　　洪湖莲子的粗蛋白质含量比鸡蛋还高，高达18.7%（鸡蛋的为12.6%），粗脂肪为1.91%，属于真正低脂肪、高蛋白优质品种。要知道，对女性来说蛋白质可是有让皮肤更水润、让人更美丽、功效呦，更重要的是在变美的同时还不用担心增加脂肪，依然可以保持苗条的身材！
　　
    洪湖莲子磨成的野莲汁比较好喝，而且老少皆宜，像没有糖尿病的老人都可饮用。湖北华贵饮品有限公司产的洪湖野莲汁是用洪湖大湖生长的野莲子磨的浆，它营养价值高，而且易于人体吸收。

    野莲汁的营养价值在哪里？野莲汁原汁莲浆，可以直接喝的野莲子。莲子的功效非常之多：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。《本草纲目》记载：”医家取为服食，百病可除“，现代医学也证明：莲子所含氧化黄心树宁碱有很好的防癌抗癌作用。