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野藕汁果蔬汁个性化定制,饮料行业的狂想曲

作者:华贵饮品发布时间:2019-06-19 16:05


      《三体》中描述了降维打击的概念,在这里我们不再复述这个概念,总体来说就是“消灭你,与你无关”。尼康没有被手机打败,却被手机打败了;外卖的崛起让方便面躺枪……因为这些本来划分好的领域被技术革命产生的新商业维度冲得七零八落。“消灭你,与你无关。”这个残酷的现实,每天都在发生着,对传统大企业而言,那些在曾经定义的维度上的竞争策略已远远不够,那些“飞来的横祸”让实力雄厚的行业巨擘们猝手不及。
 

野藕汁横空出世
       野藕汁果蔬汁个性化定制饮品,为传统饮料行业的质变提供了一个参照。1月中旬,国内饮料巨头康师傅和统一先后公布了涨价函,从涨价函来看从2018年开始这两大巨头都会有所涨价。涨价的缘由都是一致的,“基于国内外原材料、物料价格的持续上涨,人工成本、运输成本、仓储成本等持续上涨”。饮料行业的涨价属于情理之中,这是整个市场消费升级的压力传导后企业的必然反映。但在竞争激烈的饮料行业中,生存的必要条件除了价格之外就是创新。但这种快消品的创新方向在哪里?这个创新不应改只是在口味、功能或包装上还可以在产品上注入新的体验。
 



 

华贵饮品根据不同客户需求对应的不同瓶身,洪湖野藕汁包装从藕遇、藕思、藕恋,佳藕天成,这几个系列来突出更多美好的爱情故事。这款果蔬汁饮料可以区别于其它饮料。人们在这里想要获得的是精神上的满足,而非简单的产品体验。消费者可以完全基于个人对爱情的理解进行定制,由商家进行设计。这种完全的个性化定制,即便是在线下的鲜榨果汁目前也无法做到。对于传统的饮料来说,产品内涵的解读是由企业来完成的。而个性化定制的基因却使得一款饮料可以由消费者自行定义其内涵。

 

洪湖野藕汁,纯粹做自己
       对于饮料行业来说,企业一直投入大量的资源用以研发出让顾客尖叫的产品。但行业内依旧存在着严重的同质化问题。究其原因,是因为对于市场的需求,企业一直在勾勒的是一张“群像图”,是在找寻消费群体的最大公约数。但最大公约数只有一个,对于企业来说,是在特定时间内谁先找到的问题。先到先得,但也有可能后来居上。围绕一个需求,所有企业都会开发产品,同质化的结果不言而喻。比拼的就是,品质、服务、渠道、价格。在野藕汁这款产品上,我们看到了让消费者主动释放自身需求的可能。每一款产品都不再是“群像图”,而是一张张精准的画像。根据现场参与其中的消费者的表现,可以感受到。这样以每个消费者为主导的,去中心化的商业模式,更想构建的是一个围绕果蔬汁饮料而展开的爱情故事。消费者在这里,消费的不在仅仅是饮料本身,而是在消费某种属于自己的文化。